岡山木村屋
創業1919年（大正8年）創業の老舗ベーカリー。
岡山県南部を中心に、直営店、専売店を多数展開。
小学校などの給食で提供された実績。
同地域ではパンと言えば、「キムラヤのパン」を指し、すなわち岡山木村屋の事を指します。
このウェブサイトの管理人である私の育った場所であり、思い出深い味。
岡山を離れてから再認識。キムラヤのパンは、でーれえうめー！
率直にいえば、少々個性派の味かもしれません。口当たりが優しい感じが、とても良いと思います。
フロントページから「オンラインショッピング」の文字を選択して進んでください。
掲出された商品は、同社の取り扱う商品のほんの一部のような気がします。
まあどれを選択しても、期待を裏切ることはないでしょう。
ちょっぴり残念なのは、デニッシュ系が除外されています。クロワッサンなども実においしい。理由はわからなくもないです。
注目するべき商品は以下の通り。
- 食塩無添加食パン – 食塩を加えず焼き上げ、小麦本来の甘味を感じられる食パンです。
- マーガリンロールパン – やわらかいロールパンに特製マーガリンをサンドしています。
- バナナクリームロール – やわらかいロールパンに特製バナナクリームをサンドしています。
個人的には「マーガリンロール」に思いっきりハマった。
※ショッピングカートが質素であり、アカウント登録だけの利用はできそうにありません。
岡山木村屋
キムラヤのパン｜岡山を中心に愛されて100周年。岡山木村屋
大正8年（1919年）に操業。バナナクリームロールやさくらあんぱん、スネーキなど、地元岡山で愛され続けるパンを、年間50種類以上販売しています。
www.okayama-kimuraya.co.jp
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