豊後 絆屋 (きずなや)オンラインショップ

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豊後 絆屋 (きずなや)オンラインショップ

株式会社絆屋による運営

所在地:大分県杵築市大字片野字神領1014-1

2010年(平成22年)設立

「りゅうきゅう」とは魚の切り身を醤油ダレに漬けた大分県の郷土料理

「殿様はも」は同社 登録商標

商品事例

  • 大分かぼすブリしゃぶしゃぶセット 300g 3,780円 冷凍
    かぼすぶり切身300g、カボスポン酢70ml、もみじおろし4袋、だし昆布1枚
    (3~4人前)
  • 大分かぼすブリしゃぶしゃぶセット 400g 4,860円 冷凍
    ぶり切身400g、カボスポン酢70ml、もみじおろし5g×4袋、和風だしスープ250g
    (3~4人前)
    [期間限定:10月中旬~3月下旬]
  • 大分産しろさばふぐ鍋セット 3,240円 冷凍
    大分県産しろさばふぐぶつ切り500g、和風スープ250g、もみじおろし5g×4、かぼすポン酢70ml
  • 大分かぼすブリしゃぶしゃぶセット600g 7,560円 冷凍
    かぼすぶり切身300g×2、カボスポン酢70ml×2、もみじおろし5g入8袋、だし昆布2枚
    (6~8人前)
    [期間限定:10月中旬~3月下旬]
  • 大分かぼすブリしゃぶしゃぶセット 800g 9,720円 冷凍
    かぼすぶり切身400g×2、カボスポン酢70ml×2、もみじおろし5g入4袋×2、和風だしスープ250g×2
    (6~8人前)
  • 大分県産車海老のしゃぶしゃぶ 4,320円 冷凍
    車海老しゃぶしゃぶ用12尾、ポン酢・もみじおろし・柚子胡椒×各2袋、だし昆布1枚
  • 大分産 真鯛とかんぱちのしゃぶしゃぶ 4,320円 冷凍
    真鯛・かんぱち切身各150g、かぼすポン酢・もみじおろし・柚子胡椒各4袋、だし昆布1枚(3~4人前)
  • 大分海鮮寄せ鍋セット 4,860円 冷凍
    真鯛・ぶり・はも切身各100g、はもすり身100g、車海老3尾、和風だしスープ250g
    (3~4人前)
  • 大分産車海老・はもしゃぶ鍋セット 4,860円 冷凍
    はもしゃぶ用切身180g、車海老5尾、かぼすポン酢70ml、もみじおろし4袋、だし昆布1枚
    (3~4人前)
  • 大分産車海老・はもしゃぶセット(大) 9,720円 冷凍
    はもしゃぶ用切身180g×2、車海老5尾×2、かぼすポン酢70ml×2、もみじおろし4袋×2、だし昆布2枚
    (6~8人前)
  • 殿様はもしゃぶセット 4,320円 冷凍
    はもしゃぶ用切り身180g×2、かぼすポン酢70ml×1、もみじおろし5g×4袋、和風スープ250g×1
  • 大分県産車海老・旨辛えび鍋セット 4,320円 冷凍
    車海老6尾、えびつみれ×6個、うま辛えび鍋スープ250g、ちゃんぽん麺200g

りゅうきゅう・丼

  • 豊後あじのりゅうきゅう1,296円 冷凍
    豊後あじのりゅうきゅう80g×2食入
  • 大分ぶりと真鯛のりゅうきゅう漬け 4,104円 冷凍
    ぶりのりゅうきゅう漬け80g×4袋、真鯛のりゅうきゅう漬け80g×4袋、練りわさび2.5g×8袋
  • 大分りゅうきゅう漬け丼(4種)セット 4,320円 冷凍
    ぶりのりゅうきゅう漬け80g×2袋、真鯛のりゅうきゅう漬け80g×2袋、あじりゅうきゅう漬け80g×2袋、さばりゅうきゅう漬け70g×2袋、練りわさび2.5g×8袋
  • ごまさば・ごまかんぱちセット 4,320円 冷凍
    ごまさば70g×3袋、ごまかんぱち70g×3袋、練りわさび2.5g×6袋、金胡麻1g×6袋
  • りゅうきゅうセット(3種類)3,780円 冷凍
    真鯛・ぶり・まあじりゅうきゅう各80g×各2袋、練りわさび×6袋
  • 関さばのりゅうきゅう(2食入)1,944円 冷凍
    関さばのりゅうきゅう70g×2食
  • 大分産ぶりのりゅうきゅう(2食入)864円 冷凍
    ぶりのりゅうきゅう80g×2食入
  • 大分産 本マグロりゅうきゅう(2食) 2,160円  冷凍
    本マグロのりゅうきゅう60g×2食入
  • 大分産 真鯛とぶりのりゅうきゅう漬け丼セット 3,780円 冷凍
    真鯛漬け切身・ぶり漬け切身80g×各3袋、練りわさび×6袋
  • 九州博多 ごまさば(2食入)1,404円 冷凍
    ごまさば 70g×2食
  • 大分産 真鯛のりゅうきゅう(2食入)864円 冷凍
    真鯛のりゅうきゅう80g×2食入

干物

  • 大分産しろさばふぐ一夜干し 3,240円 冷凍
    しろさばふぐ一夜干し約70g×8尾
  • 甘塩仕込み一夜干しセット 3,240円 冷凍
    真さば・連子鯛・するめいか×各1枚、ふぐ×3枚、あじ丸干し(5~6尾)×1串、あじみりん干し×5枚
  • レンジでやわらか焼魚詰合せ 3,780円 冷凍
    真さば焼魚×1枚、真あじ焼魚×2枚、連子鯛焼魚×2枚、しろさばふぐ焼魚×3枚
  • 関あじ一夜干しセット 4,320円 冷凍
    関あじ×1枚、かます×2枚、イワシ丸干し×5尾、あじみりん干し×5枚、しろさばふぐ×3枚

味噌漬け・粕漬け・焼き物

  • 大分産ゆず風味車海老酒粕漬け 4,320円 冷凍
    車海老酒粕漬け(柚子風味)200g(8~14尾前後)
  • 大分産真鯛のゆず風味酒粕漬け 3,780円 冷凍
    真鯛の酒粕漬け切身(アラ付)約800g
  • 真鯛のゆず味噌漬け 3,780円 冷凍
    真鯛ゆず味噌漬け×1尾分(約800g)
  • 大分産 活〆凍結車海老 3,024円 冷凍
    大分産(養殖)活〆凍結車海老200g(8~12尾入)

刺身・湯引き

  • 殿様はも湯引きセット 4,860円 冷凍
    殿様はもの湯引き400g×1、酢味噌40g×2、梅肉7g×4
  • 九州海鮮たたきセット 4,320円 冷凍
    真鯛・かんぱち・しめさばたたき各120g×各1枚、ポン酢・もみじおろし×各3袋

ご飯のお供

  • うにめかぶ150g 540円 常温
  • 鱧ねぎ味噌(椎茸入り)100g 540円 常温
  • しらすねぎ味噌(ゆず仕立て)100g 540円 常温
  • 太刀魚ねぎ味噌(梅肉仕立て)100g 540円 常温
  • 大分産ぶりねぎ味噌(生姜仕立て)100g 540円 常温
  • かぼすのり佃煮  540円 140g 540円 常温

タレ

りゅうきゅうのたれ260ml(1本) 540円 常温

珍味

  • やわらかあぶり小いわし 70g 432円 常温
  • こんがり焼きあじ70g 432円 常温
  • 焼きあなご 50g  432円 常温
  • 食べるいりピー 90g 432円 常温
    いりことアーモンドを味付け

鯛茶漬け

  • 絆屋の鯛茶漬け 1,080円 冷凍
    絆屋の鯛茶漬け 70g×2食入

豊後 絆屋 (きずなや)オンラインショップ

豊後 絆屋
大分のりゅうきゅうをはじめ、豊後水道の海の幸を手作り加工しています。絆屋のりゅうきゅうは関あじ関さばをはじめ、かぼすぶり、本まぐろ、真鯛、ぶりなどを独自のりゅうきゅうのたれで仕上げています。杵築の海の幸をつかた、鱧ねぎ味噌、しらすねぎ味噌、...

オフィシャルサイトはコチラ

株式会社 絆屋(きずなや)
絆屋は関あじ関さば、かぼすぶりを使った大分郷土料理のりゅうきゅうやつけ味噌など、地元杵築からお届けします。

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