麦切り
「麦切り」とは、山形に伝わる麺の名称で「細切りのうどん」を指します。
むぎきり、麦切
食品/加工食品 清川屋
清川屋 公式通販サイト KIYOKAWAYA株式会社清川屋による運営所在地：山形県鶴岡市宝田1-4-251666年（寛文6年）創業1965年（昭和40年）設立 清川屋 鶴岡本店 山形県鶴岡市末広町5-1 清川屋 鶴岡インター店 山形県鶴...
2022.02.20
2022.03.23
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食品/加工食品
そば店 太郎兵衛そば本舗
太郎兵衛そば本舗サラヤ株式会社による運営所在地：山形県寒河江市本町2-6-441889年（明治22年）創業商品事例 金線太郎兵衛そば(50束入り) 12,000円一束200g(約二人前) ほそぎり太郎兵衛そば(50束入り) 11,500...
2021.12.01
2022.03.03
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そば店
そば店 麺工房無量庵
麺工房無量庵 （オンラインショップ）麺工房無量庵所在地：山形県鶴岡市羽黒町川代字川代山304-3山形の高級そば粉「でわかおり」山形県産小麦「ゆきちから」を使用商品事例 《庄内小麦使用》麦切り（2人前×4袋）2,000円計8食（150g×2）...
2021.09.26
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そば店
ラーメン専門 Ra-Men Dining 晴天の風
Ra-Men Dining 晴天の風（オンラインショップ）株式会社DFSによる運営所在地：山形県鶴岡市伊勢原町2-24 Ra-Men Dining 晴天の風 山形県鶴岡市伊勢原町2-24 晴天の風PULS 山形県鶴岡市伊勢横内字畑福9...
2021.09.25
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ラーメン専門
製麺 すがわら製麺
すがわら製麺 大山稲庭「新屋」有限会社すがわら製麵による運営所在地：山形県鶴岡市馬町字諏訪岸439-11997年（平成9年）設立 創業はもっと旧い引用「稲庭うどん」と言えば秋田県の稲庭が有名ですが、かつてはここ山形県庄内地方でも同じ製造方...
2021.09.25
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製麺
製麺 丸喜製麺所 通販サイト
丸喜製麺所 通販サイト丸喜製麺所所在地：山形県東田川郡三川町猪子甲36※「麦切り」「むぎきり」は山形県庄内地方に伝わる細打ちうどんです創業70有余年（2021-09-25）商品事例 おトク！ むぎきり 6個セット（生麺）1,140円200g...
2021.09.25
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製麺
そば店 有限会社庄司製麺工場
有限会社庄司製麺工場所在地：山形県最上郡真室川町大字新町字小林777-1昭和27年（1952年）創立商品事例 山形名物 冷たい肉そば 1,500円３人前(674g) めん130g×３ つゆ58g×３・親鶏チャーシュー110g味付き鶏肉・...
2021.09.20
2022.02.16
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そば店
製麺 星川のなま麺オンラインショップ
星川のなま麺オンラインショップ株式会社製麺星川による運営所在地・店舗：山形県尾花沢市中町2-62商品事例麦切りつゆ付 麦切5食袋入りつゆ付 800円 麦切10食箱入りつゆ付 1,740円 麦切50食つゆ付まとめ買い 7,850円 麦切70食...
2021.09.20
2023.04.14
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製麺
うどん・そうめん 小麦麺 鈴木製麺株式会社
鈴木製麺株式会社本社：山形県山形市宮町5丁目4-31事務所・工場：山形県天童市清池東二丁目5番11号明治39年(1906年)創業の老舗商品事例 どまんなか蕎麦 200g×20把入り 4,536 円山形生まれのお米『どまんなか』を、独自の製粉...
2021.09.20
2022.02.26
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うどん・そうめん 小麦麺
製麺 天童製麺
天童製麺（オンラインショップ）有限会社天童製麺による運営所在地・本社・工場：山形県天童市大字山口703昭和63年(1988年)設立商品事例乾麺が中心 よもぎめん 184円内容量：200g 王将そば20袋入り 4,540円内容量：200gx2...
2021.09.20
2021.12.08
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製麺