すがわら製麺

すがわら製麺  大山稲庭「新屋」

有限会社すがわら製麵による運営

所在地：山形県鶴岡市馬町字諏訪岸439-1

1997年（平成9年）設立 創業はもっと旧い

引用

「稲庭うどん」と言えば秋田県の稲庭が有名ですが、
かつてはここ山形県庄内地方でも同じ製造方法で稲庭が造られていました。
明治、大正時代、旧大山町には20軒ほどの製造元「稲庭屋」が県内有数の生産高を誇っており、
弊社（すがわら製麵）は「新屋」という屋号で稲庭を製造していたのです。

※旧大山町は「山形県西田川郡山田町」であった。現在は鶴岡市に編入され、「西田川郡」「山田町」双方とも地名は消滅。

商品事例

• 大山稲庭うどん 400g  310円
• 大山稲庭そば 400g  390円
• 大山麦きり 400g  310円

すがわら製麵 | 山形県庄内地方の大山稲庭屋の公式ホームページです。

山形県庄内地方の大山稲庭屋の公式ホームページです。

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