あごだしのマルヤマ
長崎県佐世保市。株式会社マルヤマ醤油のウェブサイト。
五島うどんで食する際に使うだしつゆ。あご（トビウオ）だしを使うのが一般的。
五島海域で採取されたあご（トビウオ）を使います。
五島に近い九州の都市が佐世保市。九十九島に近い場所に本社工場がある。
マルヤマが使用するトビウオは平戸産。
「かき醤油」は売れすぎたのか、現在は中止
商品事例
- あごだし 1.8L 1,944円
- あごしょうゆ 1.8Ｌ 1,944円
あごだしのマルヤマ
マルヤマ醤油｜長崎・平戸の伝統を守り続けて「あごだし」といえば、マルヤマです。
マルヤマ醤油｜長崎・平戸の伝統を守り続けて三百年。「あごだし」といえばマルヤマです。
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